本場台湾の名店「京鼎小館」と「京鼎樓」の流れを伝える。小籠包の専門店 「小籠包カフェ&レストラン 恵比寿 京鼎樓」

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京鼎樓の小籠包は熟練した点心師が
餡・皮ともに一からお店で手作り

小籠包へのこだわり

Feelings to a small basket parcel

美味しさの秘訣は超薄皮で包んだコラーゲンたっぷりの豊潤スープと豚肉の餡

京鼎樓の小籠包は、熟練した点心師の技を集結させ、選りすぐりの素材と独自の製法で蒸し上げております。
特徴はなんといってもその旨みスープと餡を包む皮生地。蒸し上がった小籠包は中が透けて見えるほど『超薄皮』です。
出来立てを熱々のまま頬張ると、中の薄皮からコラーゲンたっぷりの豊潤なスープと選りすぐりの豚肉の風味が口いっぱい広がります。

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・1回転で2打撃のため安定した締め付けができます。・使用頻度の高いラインでの耐久性に優れています。・一般産業、組み立て、分解作業に。・能力ボルト径(mm):6~8・ソケット差込角(mm):9.5・最大締付トルク(N・m):121.6・無負荷回転数(minの-1乗):7500・空気消費量(立米/min):0.35・ホース取付口:Rc1/4・排気:前方・全長(mm):210・ハンマータイプ:ダブルハンマー・無負荷回転数(rpm):7500・使用空気圧力:0.6MPa・締付トルクは目安値です。条件によりトルク値はかわります。・生産国 日本・JANコード 4907587302168・質量 1.3kgGT-S65W HD

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小籠包カフェダイニング 恵比寿 京鼎樓(ジンディンロウ)では、各地域にお客様のニーズに合わせた店舗展開をしております。
是非、お近くの店舗で、小籠包カフェダイニング 恵比寿 京鼎樓のこだわりの味をお楽しみください。
スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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  • 2018年06月21日

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    鼎’s by JINDINROU 仙台パルコ2店が7月10日(火)にRENEWAL OPEN!

  • 2018年06月20日

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    小籠包専門店『京鼎樓』が本場台湾で6月21日(木)に3号店をGRAND OPEN!

  • 2018年06月18日

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