本場台湾の名店「京鼎小館」と「京鼎樓」の流れを伝える。小籠包の専門店 「小籠包カフェ&レストラン 恵比寿 京鼎樓」

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京鼎樓の小籠包は熟練した点心師が
餡・皮ともに一からお店で手作り

小籠包へのこだわり

Feelings to a small basket parcel

美味しさの秘訣は超薄皮で包んだコラーゲンたっぷりの豊潤スープと豚肉の餡

京鼎樓の小籠包は、熟練した点心師の技を集結させ、選りすぐりの素材と独自の製法で蒸し上げております。
特徴はなんといってもその旨みスープと餡を包む皮生地。蒸し上がった小籠包は中が透けて見えるほど『超薄皮』です。
出来立てを熱々のまま頬張ると、中の薄皮からコラーゲンたっぷりの豊潤なスープと選りすぐりの豚肉の風味が口いっぱい広がります。

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Android搭載マスタークオリティDAP・i5登場
◆Cayin初Android搭載機i5は豊富な機能、高品質といったパーソナルオーディオへのトータルソリューションをご提案【AKM製AK4490EQ搭載・妥協なきオーディオハードウェア】主にハイエンド機で使用される高性能DAC旭化成エレクトロニクス(AKM製)AK4490EQを贅沢に搭載。さらにアンプ部にはオフセット電圧が低くノイズが少ないANALOG DEVICE製AD712とノイズや歪みが非常に少なくワイドな音場やダイナミックレンジを演出するTI製OPA1652を搭載。より正確で洗練された音源の再生を可能にしています。【Androidバージョン4.4・IPSタッチスクリーン(4inch)】Androidバージョン4.4を採用しオーディオ機器としての機能を最優先した独自UIを開発。WiFi、Bluetooth、NLDAに対応しネットワーク上のデータにアクセスすることや、ストリーミングもお楽しみいただけます。4inch IPSタッチスクリーンを採用し、Android搭載のメリットを最大限引き出します。【非常に優れたオーディオ処理能力】CPUにはLC1813を搭載。Coretex-A7 クアッドコア、デュアルコアGPUによりオーディオ処理とシステムパワーマネージメントをバランスを追究した設計。【USB-DAC機能】USB DACとしてi5 DAPをPCと接続時、最大32bit/384kHzの再生が可能です。PCのオーディオパフォーマンスが飛躍的に向上します。【4800mAhの大容量バッテリー】最大11時間の再生時間。WiFi接続時でも最大10時間の再生時間の再生が可能です。【製品仕様】■タイプ:DSDネイティブ/ハイレゾ音源対応デジタル・オーディオプレーヤー■Androidバージョン:4.4ベース■DAC:旭化成エレクトロニクス(AKM)製AK4490EQ■アンプ部:ANALOG DEVICE製 AD712 / TI製 OPA1652■ボリューム:TI製PGA2311■USB DAC:最大 32bit/384kHz■ヘッドホン出力:180mW+180mW @ 32 ohm■再生周波数帯:20Hz-20kHz (± 0.2dB), 5Hz-50kHz (± 1dB)■S/N比:106dB (A-weighted)■アウトプットインピーダンス:0.26Ω■ポート:3.5mmヘッドホンアウト、3.5mmラインアウト、USB Type C - 3.5mm S/PDIF同軸アウト■内蔵メモリー:32GB (楽曲用)、4GB (システム用) / 1GB DDRメモリ■micro SDカードスロット:1slot (最大200GB)なお、microSDカードは付属しません。■対応フォーマット:DSD64/DSD128 (DSF,DFF,SACD-ISO), WAV/FLAC (32bit/384kHz)/APE (24Bit 192kHz・Fast/Normal,High), AIFF, WMA, AAC, OGG, MP3など■ネットワーク:WiFi, Bluetooth, DLNA対応■ディスプレイ:4inch TFT 800×480 IPS液晶 (タッチスクリーン)■バッテリー容量:4800mAhリチウムポリマー■連続再生時間:~11時間■本体サイズ:126 x 64 x 14mm■重量:195g■本体色:チタニウム■付属品:USB Type Cケーブル(データ転送 / 充電)、Type C to Micro USB変換アダプター、ユーザーマニュアル、スクリーンプロテクター x3(1枚は本機貼付済み)

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小籠包カフェダイニング 恵比寿 京鼎樓(ジンディンロウ)では、各地域にお客様のニーズに合わせた店舗展開をしております。
是非、お近くの店舗で、小籠包カフェダイニング 恵比寿 京鼎樓のこだわりの味をお楽しみください。
スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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  • 2018年06月21日

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    鼎’s by JINDINROU 仙台パルコ2店が7月10日(火)にRENEWAL OPEN!

  • 2018年06月20日

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    小籠包専門店『京鼎樓』が本場台湾で6月21日(木)に3号店をGRAND OPEN!

  • 2018年06月18日

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