本場台湾の名店「京鼎小館」と「京鼎樓」の流れを伝える。小籠包の専門店 「小籠包カフェ&レストラン 恵比寿 京鼎樓」

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京鼎樓の小籠包は熟練した点心師が
餡・皮ともに一からお店で手作り

小籠包へのこだわり

Feelings to a small basket parcel

美味しさの秘訣は超薄皮で包んだコラーゲンたっぷりの豊潤スープと豚肉の餡

京鼎樓の小籠包は、熟練した点心師の技を集結させ、選りすぐりの素材と独自の製法で蒸し上げております。
特徴はなんといってもその旨みスープと餡を包む皮生地。蒸し上がった小籠包は中が透けて見えるほど『超薄皮』です。
出来立てを熱々のまま頬張ると、中の薄皮からコラーゲンたっぷりの豊潤なスープと選りすぐりの豚肉の風味が口いっぱい広がります。

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メーカー名トラスコ中山(株)商 品 名TRUSCO M5型中量棚 900X721XH2400 6段 連結 ネオグレー型   番M5-8376B NG特   長●ボルトを1本も使用していないボルトレス構造で、分解・組み立て作業が簡単で、作業時間を大幅に短縮できます。●棚の段変更が、50mmピッチで、自由に調整、変更ができます。●高さ、奥行が同じであれば、増結することができます。また、支柱を兼用することにより、コストダウンが図れます。●優れた断面構造で、荷重、横からのねじれにも強いC型形状の支柱を採用しています。●樹脂ベースの使用により、床を傷つけません。用   途仕   様●奥行(mm):721●外寸奥行(mm):731●外寸間口(mm):900●外寸高さ(mm):2410●間口(mm):900●高さ(mm):2400●色:ネオグレー●組立目安:2人40分●棚段数(段):6●有効間口(mm):840●棚板調整ピッチ:50mm●棚板調整ピッチ(mm):●色:ネオグレー●均等積載量:500kg/段●最大積載量:2500kg/台質   量●79.6KG材質/仕上セット内容/付属品注   意●集中荷重になりますと耐荷重能力は半減します。必ず均等に荷重を分布させてご使用ください。●連結型のみではご使用できません。生産国日本JANコード4989999748888ご注意※こちら商品は受注発注の商品の為メーカーに在庫がない場合がございます。その場合は大変申し訳ございませんがキャンセルとさせて頂きます。予めご了承下さい。

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小籠包カフェダイニング 恵比寿 京鼎樓(ジンディンロウ)では、各地域にお客様のニーズに合わせた店舗展開をしております。
是非、お近くの店舗で、小籠包カフェダイニング 恵比寿 京鼎樓のこだわりの味をお楽しみください。
スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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  • 2018年06月21日

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    鼎’s by JINDINROU 仙台パルコ2店が7月10日(火)にRENEWAL OPEN!

  • 2018年06月20日

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    小籠包専門店『京鼎樓』が本場台湾で6月21日(木)に3号店をGRAND OPEN!

  • 2018年06月18日

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