本場台湾の名店「京鼎小館」と「京鼎樓」の流れを伝える。小籠包の専門店 「小籠包カフェ&レストラン 恵比寿 京鼎樓」

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京鼎樓の小籠包は熟練した点心師が
餡・皮ともに一からお店で手作り

小籠包へのこだわり

Feelings to a small basket parcel

美味しさの秘訣は超薄皮で包んだコラーゲンたっぷりの豊潤スープと豚肉の餡

京鼎樓の小籠包は、熟練した点心師の技を集結させ、選りすぐりの素材と独自の製法で蒸し上げております。
特徴はなんといってもその旨みスープと餡を包む皮生地。蒸し上がった小籠包は中が透けて見えるほど『超薄皮』です。
出来立てを熱々のまま頬張ると、中の薄皮からコラーゲンたっぷりの豊潤なスープと選りすぐりの豚肉の風味が口いっぱい広がります。

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測定範囲:差圧:-120~120Pa、風速:0.1~14m/s、絶対圧:700~1100hPa分解能:差圧:0.001Pa、風速:0.01m/s、絶対圧:0.1hPa精度:差圧:測定値の±2%+0.5Pa(+22℃/1013hPa時)、絶対圧:±3hPa機能:最大・最小値表示、メモリ付(PCと接続可)、風速演算、本体とピトー管(別売)と接続して風速演算可能電源:単3電池×4本(付属)サイズ:85(W)×35(D)×150(H)mm重量:400g付属品:USBケーブル、キャリングケース測定値を無線でスマートフォンに表示EA729SX-13楽天 JP店

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小籠包カフェダイニング 恵比寿 京鼎樓(ジンディンロウ)では、各地域にお客様のニーズに合わせた店舗展開をしております。
是非、お近くの店舗で、小籠包カフェダイニング 恵比寿 京鼎樓のこだわりの味をお楽しみください。
スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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  • 2018年06月21日

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    鼎’s by JINDINROU 仙台パルコ2店が7月10日(火)にRENEWAL OPEN!

  • 2018年06月20日

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    小籠包専門店『京鼎樓』が本場台湾で6月21日(木)に3号店をGRAND OPEN!

  • 2018年06月18日

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    大阪北部地震による休業のお知らせ

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