本場台湾の名店「京鼎小館」と「京鼎樓」の流れを伝える。小籠包の専門店 「小籠包カフェ&レストラン 恵比寿 京鼎樓」

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京鼎樓の小籠包は熟練した点心師が
餡・皮ともに一からお店で手作り

小籠包へのこだわり

Feelings to a small basket parcel

美味しさの秘訣は超薄皮で包んだコラーゲンたっぷりの豊潤スープと豚肉の餡

京鼎樓の小籠包は、熟練した点心師の技を集結させ、選りすぐりの素材と独自の製法で蒸し上げております。
特徴はなんといってもその旨みスープと餡を包む皮生地。蒸し上がった小籠包は中が透けて見えるほど『超薄皮』です。
出来立てを熱々のまま頬張ると、中の薄皮からコラーゲンたっぷりの豊潤なスープと選りすぐりの豚肉の風味が口いっぱい広がります。

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商品サイズ 本体 : 幅 30×奥行 40×高さ 180 (cm)  梱包サイズ   2個口    2-1 : ×× (cm)  2-2 : ×× (cm)  材  質 材質 : MDF MDF材とは? Medium Density Fibreboardの略で「中質繊維板」と言います。木の繊維を熱圧にて圧縮したもので環境に優しい材です。軽く強度があり表面・木口面ともに緻密で加工性に優れています。  色 ホワイト 【エナメル塗装】 エナメル塗装とは? 仕上げまでに、何回も下塗り塗装や磨きを繰り返して仕上げます。大変手間のかかる塗装法です。表面がツルツルしていて、水に強い塗膜ですので、湿気、熱、、キズ、汚れに強く、お手入れが簡単。特有の美しい光沢があり清潔感が漂います。ピアノの鏡面仕上げもこの塗装です。  仕  様  開き戸は左右開き対応  ※上台はひっくり返せば逆開きになります。  引き出し箱組み 箱組みとは? 箱状の引出しを作り、そこに前板を付けた構造。(前板の内側に、もう一枚板があるような状態です)安価な家具は、引出し側板に直接「前板」をつけたものが多い。それに比べ、箱組みした引き出しは、がたつきにくく非常に強度があります。  お届け状態  完成品  注意事項  関連商品   スペース シリーズ一覧はこちら  説明マーク

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小籠包カフェダイニング 恵比寿 京鼎樓(ジンディンロウ)では、各地域にお客様のニーズに合わせた店舗展開をしております。
是非、お近くの店舗で、小籠包カフェダイニング 恵比寿 京鼎樓のこだわりの味をお楽しみください。
スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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  • 2018年06月21日

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    鼎’s by JINDINROU 仙台パルコ2店が7月10日(火)にRENEWAL OPEN!

  • 2018年06月20日

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    小籠包専門店『京鼎樓』が本場台湾で6月21日(木)に3号店をGRAND OPEN!

  • 2018年06月18日

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