本場台湾の名店「京鼎小館」と「京鼎樓」の流れを伝える。小籠包の専門店 「小籠包カフェ&レストラン 恵比寿 京鼎樓」

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京鼎樓の小籠包は熟練した点心師が
餡・皮ともに一からお店で手作り

小籠包へのこだわり

Feelings to a small basket parcel

美味しさの秘訣は超薄皮で包んだコラーゲンたっぷりの豊潤スープと豚肉の餡

京鼎樓の小籠包は、熟練した点心師の技を集結させ、選りすぐりの素材と独自の製法で蒸し上げております。
特徴はなんといってもその旨みスープと餡を包む皮生地。蒸し上がった小籠包は中が透けて見えるほど『超薄皮』です。
出来立てを熱々のまま頬張ると、中の薄皮からコラーゲンたっぷりの豊潤なスープと選りすぐりの豚肉の風味が口いっぱい広がります。

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■ハイレゾ音源もCD音源も高音質に楽しめるハイレゾ音源のクオリティーを存分に引き出すフルデジタルアンプ「S-Master HX」を搭載。(*1)また、MP3音源やCD音源もハイレゾ相当の高音質にアップスケーリング(*2)できる「DSEE HX(TM)」や、Bluetooth(R)のワイヤレス音楽再生もハイレゾ相当(*3)の高音質で楽しめる「LDAC(TM)」に対応。ハイレゾ音源はもちろんのこと、多様な音源を、さまざまな聞き方で高音質に楽しむことができます。*1 Bluetooth(R)ヘッドホン・スピーカーなどとの接続時およびFMラジオには無効です*2 最大192kHz/32bitまで拡張*3 ハイレゾ音源を990kbpsで伝送する場合■スマートフォンで聞く音楽も高音質で楽しめるスマートフォン内の音源や、ストリーミングサービスの音楽を「S-Master HX」や「DSEE HX」で、高音質に聞くことができる「Bluetooth(R)レシーバー機能」を搭載。ウォークマンのさまざまな音響処理技術をかけることもでき、音楽の楽しみ方が広がります。※ ウォークマンから有線ヘッドホンで視聴している時のみ有効。(本機能使用中にBluetooth(R)リスニングは不可)■高音質化を実現したスタイリッシュで使いやすいデザインスタイリッシュなデザインの削り出しアルミキャビネットを採用することで、本体強度のアップとさらなる高音質化を実現しました。さらに、本体側面のボタンが、押しやすい独立ボタンに進化しました。バッグの中やポケットの中に入れたままでも、音楽の再生/停止、曲送り/曲戻し、音量調節などの基本操作がしやすく便利に。■メモリー容量:16GB■再生:音楽/ラジオ■対応フォーマット・MP3 ( .mp3):32 - 320kbps (VBR対応) / 32, 44.1, 48kHz・WMA ( .wma):32 - 192kbps (VBR対応) / 44.1kHz・ATRAC ( .oma):48 - 352 kbps (66/105/132kbps は ATRAC3) / 44.1kHz・ATRAC Advanced Lossless ( .oma):64 - 352 kbps (132 kbps は ATRAC3 base layer) / 44.1 kHz・FLAC ( .flac):16, 24bit / 8-384kHz・WAV ( .wav):16, 24, 32bit(Float/Integer) / 8-384kHz・AAC ( .mp4, .m4a, .3gp):16-320kbps / 8-48kHz・HE-AAC ( .mp4, .m4a, .3gp):32-144kbps / 8-48kHz・Apple Lossless ( .mp4, .m4a):16, 24bit / 8-384kHz・AIFF ( .aif, .aiff, .afc, .aifc):16, 24, 32bit/ 8-384kHz・DSD ( .dsf, .dff):1bit / 2.8224, 5.6448, 11.2896 MHz・APE ( .ape):8, 16, 24bit / 8-192kHz (Fast, Normal, High)・MQA ( .mqa.flac):対応■ディスプレイ:3.1型(7.8cm)、WVGA(800x480ドット)■タッチパネル:●■Bluetooth機能・通信方式 : Bluetooth標準規格 Ver 4.2・使用周波数帯域 : 2.4 GHz帯 (2.4000 GHz - 2.4835 GHz) ・変調方式 : FHSS ・対応Bluetoothプロファイル- A2DP (Advanced Audio Distribution Profile)- AVRCP (Audio Video Remote Control Profile) ・対応コーデック (送信) : SBC , LDAC, aptX, aptX HD・対応コーデック (受信) : SBC , LDAC, AAC■FMラジオ・放送受信周波数:76.0-108.0MHz・アンテナ:ヘッドホンコードアンテナ■ダイレクト録音:●■USB DAC機能:●■Bluetoothレシーバー機能 :●■外音取り込み機能:●■対応アプリケーションソフトウェア「Music Center for PC」「Content Transfer for MAC」■本体動作対応OS- Windows(R) 10- Windows(R) 8.1- Windows(R) 7- Mac OS(R) v10.8-10.13■ワンタッチ接続(NFC)機能:●■充電池:内蔵型リチウムイオン■USB充電 充電時間(約/時間):約4時間(満充電)、約3.5時間(約80%まで充電)■ヘッドホン出力:●■ヘッドホン実用最大出力(JEITA 16Ω/mW):35mW+35mW■パソコンとの接続/本体端子の形状:Hi-Speed USB/WM-PORT■microSDメモリーカード:microSD、microSDHC、microSDXC■最大外形寸法(幅×高さ×奥行/mm):約55.7mm x 約97.3mm x 約10.8mm■外形寸法(幅×高さ×奥行/mm):約54.8mm x 約97.3mm x 約10.7mm■充電池含む(g):約99g■付属品:USBケーブル(1)/取扱説明書(1)/ウォークマンに音楽を転送/録音する(1) /使用上のご注意/主な仕様(1)/保証書(1)/製品登録のお願い(1)/ワイヤレスステレオヘッドセット WI-H700(1)/ワイヤレスで音楽を楽しむために(1)/WM-PORTキャップ(2) ウォークマン本体に1つ装着されています※ 本製品には、microSDカードは同梱されておりません※NW-A55WI付属のワイヤレスヘッドセットの通信方式はBluetooth標準規格Ver4.1となります■商品の特長・仕様に関する詳細はメーカーホームページでもご覧頂けます。

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小籠包カフェダイニング 恵比寿 京鼎樓(ジンディンロウ)では、各地域にお客様のニーズに合わせた店舗展開をしております。
是非、お近くの店舗で、小籠包カフェダイニング 恵比寿 京鼎樓のこだわりの味をお楽しみください。
スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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  • 2018年06月21日

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    鼎’s by JINDINROU 仙台パルコ2店が7月10日(火)にRENEWAL OPEN!

  • 2018年06月20日

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    小籠包専門店『京鼎樓』が本場台湾で6月21日(木)に3号店をGRAND OPEN!

  • 2018年06月18日

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