小籠包へのこだわり

Feelings to a small basket parcel

美味しさの秘訣は超薄皮で包んだコラーゲンたっぷりの豊潤スープと豚肉の餡

京鼎樓の小籠包は、熟練した点心師の技を集結させ、選りすぐりの素材と独自の製法で蒸し上げております。
特徴はなんといってもその旨みスープと餡を包む皮生地。蒸し上がった小籠包は中が透けて見えるほど『超薄皮』です。
出来立てを熱々のまま頬張ると、中の薄皮からコラーゲンたっぷりの豊潤なスープと選りすぐりの豚肉の風味が口いっぱい広がります。

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ノンスパーキングドイツタイプハンマー　[　NS5003000FB　工具　　]　スナップオン・ツールズ（株）　バーコ　マキタ　工具

【特長】●国際規格DINとISO、UNEに準じて製造されています。●BAM（ドイツ連邦材料試験所）から認定されています。●火花が散らない、非磁性、耐腐食性のある工具です。【仕様】●頭長(mm)：152●頭径(mm)：54●全長(mm)：700●UNE16590準拠品●ヘッド:アルミニウム青銅●柄:グラスファイバー

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